Proyecto de Cooperación Huella Cero Asturias.
Hacia un futuro sostenible: Reducción de huella de carbono y optimización del ciclo de vida en el sector agrario y agroindustrial de Asturias.
Grupo de Desarrollo Rural coordinador: GDR Montaña Central
GDRs cooperantes:
- GAL Alto Nalón
- GAL Alto Narcea Muniellos
- GAL Camín Real de la Mesa
- GAL Oriente de Asturias
- CEDER Ese-Entrecabos
- CEDER Navia-Porcía
- CEDER Oscos-Eo
Objetivos:
- Evaluar la huella de carbono de una muestra representativa de empresas del sector agrario y agroindustrial en Asturias.
- Analizar el ciclo de vida de los principales productos y procesos del sector.
- Identificar estrategias de mitigación y eficiencia ambiental basadas en buenas prácticas y tecnologías sostenibles.
- Proponer medidas de optimización basadas en economía circular y eficiencia en el uso de recursos.
- Definir los tipos de alcance (1, 2 y 3) que se analizarán en el estudio de huella de carbono.
- Diseñar un programa de formación para asesorar a las empresas en la reducción de su huella de carbono.
- Proporcionar asistencia técnica para el cálculo de la huella de carbono y el análisis de ciclo de vida.
- Articular un conjunto de acciones extensas para la compensación de la huella de carbono y el ACV.
- Organizar visitas a experiencias piloto de éxito para aprendizaje y replicabilidad en Asturias.
Acciones:
- Selección de la muestra: Se realizará un muestreo estratificado para garantizar la representatividad de empresas del sector agrario y agroindustrial en Asturias.
- Cálculo de huella de carbono: Se utilizará el GHG Protocol y normas ISO 14067, así como mecanismos de autoevaluación, para el cálculo de la huella de carbono de las empresas participantes.
- Análisis de ciclo de vida (ACV): Esta metodología evalúa los impactos ambientales de un producto o servicio a lo largo de todas sus etapas, desde la extracción de materias primas hasta el fin de vida del producto. En este sentido, es capaz de identificar y cuantificar los impactos ambientales en cada fase (producción, transporte, el uso y la disposición final, etc.) permitiendo tomar decisiones para mejorar la sostenibilidad.
- Evaluación de estrategias de mitigación: A partir de los resultados obtenidos, se diseñarán estrategias personalizadas para la reducción de emisiones, incluyendo mejoras en eficiencia energética, reducción de insumos contaminantes y adopción de modelos de economía circular.
- Programa de formación: Se desarrollarán talleres dirigidos a los responsables de las empresas, con un enfoque práctico en reducción de huella de carbono, estrategias de eficiencia y cumplimiento normativo.
- Asistencia técnica: Se ofrecerá un servicio de consultoría personalizada a las empresas, facilitando herramientas y metodologías para el cálculo preciso de su huella de carbono y la identificación de medidas de mejora.
- Compensación de huella de carbono: Se establecerá un plan de compensación basado en acciones como sumideros de carbono, agricultura regenerativa, conservación de ecosistemas, participación en proyectos de absorción de CO₂ certificados.
- Escalabilidad de los resultados a la región. Definición de una estrategia de “Huella Cero”.
- Visitas a experiencias piloto: Se organizarán visitas a empresas que ya han implementado estrategias de reducción y compensación de huella de carbono con éxito. Estas visitas permitirán conocer de primera mano las mejores prácticas y fomentar su replicabilidad en Asturias.
Presupuesto total: 253.500,00 €
Presupuesto Oscos-Eo: 21.000,00 €
